“米线搭配豆腐干炒韭菜好吃，也可以做蒸包馅料。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。”
食材
1
米线 200g
2
豆腐干 1块
3
韭菜 150g
4
酱油 5g
5
姜 1个
6
蒜 1个
7
油 10g
8
盐 2g
方法/步骤
1
备好食材
2
米线用水泡20分钟
3
然后把米线切节其它切沫
4
锅中倒油炒姜蒜沫
5
加酱油
7
炒入味即可
8
装盘
注意事项
这样炒好吃也可以拌饭做馅料都很不错。
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