猴头菇鸡汤可以养胃，补虚，益肾而且有抗癌的作用。猴头菇和鸡两者都是极具鲜味的，口感极佳。女性身体不同，工作压力大，容易憔悴，脸色蜡黄，喝此汤可养胃舒压。
食材
1
料酒 1瓶盖
2
猴头菇 10G
3
蜜枣 1粒
4
乌鸡 1只
5
姜 2片
方法/步骤
1
猴头菇浸泡。挤出黄水，反复清洗干净。可切成小片。
2
乌鸡洗净切大块。
3
用沸水把鸡焯一下。
5
开始煮了，重新加水入锅，把鸡和菇放入。
6
加入姜片去腥，还有料酒。
7
下蜜枣大火煮开后转小火煮1个半小时。加入适量盐就好了。
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