食材
1
低筋面粉 140克
2
熟黄豆粉 60克
3
盐 2克
4
细砂糖 15克
5
牛奶 80克
6
黄油 60克
7
泡打粉 1tsp（小勺/茶勺）
8
什锦葡萄干（适量） 80克
方法/步骤
1
低粉、豆粉、发酵粉过筛
2
加糖、盐
3
黄油切小块软化，加入粉中，抓捏到和粉类融合
4
切碎的葡萄干
6
可以擀成圆的像我这样切，也可以用模具弄出饼干形状。我特地做薄了，能少吃点，一般2-3cm厚甚至更厚。薄的口感很酥，厚的更松，各有千秋。
7
目标温度200度左右，20分钟左右。薄的应该温度低些，我这个温度大概在185度左右。
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