原来柠檬除了可以做甜品和饮料，还可以做菜。这款柠檬鸡翅带有柠檬的清香，甜甜酸酸，易做又好吃。 看了香港某个烹饪节目介绍的一道菜式，自己又非常喜欢柠檬，清香中又带有甜甜酸酸的味道，超级简单又好吃，很下饭的一道家常菜。
食材
1
鸡翅 500克
2
片糖 80克
3
生抽 2勺
4
老抽 1勺
5
姜 适量
6
柠檬 适量
7
耗油 1勺
方法/步骤
1
炉开中火，待锅微温后扫一些油。鸡翅皮向下煎两分钟，反转鸡皮朝上煎2分钟
2
再反转让鸡皮向下煮，鸡翅会更有光泽
3
放入蚝油、生抽和老抽
4
加入片糖，加入姜片，加入柠檬片
5
加入清水可以刚好盖过鸡翅，把锅盖盖上中火焖煮20分
6
过程中翻一下鸡翅，将汤汁煮至浓稠，即可出锅
注意事项
可加一些白芝麻和小葱装饰