日常生活中,很多人都喜欢吃薯片,但100g薯片中就含有547大卡,相当于11个100g苹果的热量。不仅如此,这种油炸食品中还含有大量防腐剂、添加剂,经常吃对身体肯定不好。那有什么健康好吃又低卡的东西可以替代薯片吗?今天,我们就来尝试着自己制作苹果干吧。
食材
1
苹果 2-3个
2
干果机 1台
方法/步骤
1
将苹果洗净(可去皮,也可以不去)
2
将苹果切成薄片,均匀放在干果机自带的金属格网上。(薄片做出来后会很脆,如果喜欢软糯一些的,可以适当切厚。)
3
把装着苹果的金属格网放进干果机,调成70度6小时即可。这个温度和时间,我是按照摩飞干果机自带的食谱上写的来设定的。如果是别家的干果机,温度时间可能会不同。
4
时间温度设定好后就不用管了,6小时候后,酥脆好吃的苹果干就出炉啦!
注意事项
如果你喜欢吃甜一些的苹果干,可以在切片后放在糖水中浸泡半小时。