鲈鱼本身的刺比较少，蒸起来更有营养
食材
1
鲈鱼 1条
2
生姜 10g
3
葱 2根
4
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将大蒜、生姜、鲈鱼、葱分别洗净，切好，待用
2
在鲈鱼身上划几刀，将切好的生姜、大蒜等塞进去，肚子里也塞一点，也要赛点盐进去
3
锅中注水，煮沸，放蒸架，将鲈鱼放入，盖上锅盖
4
大火持续蒸，大约时长13分钟够了，太久的话肉质会变老
5
将蒸好的鲈鱼取出，肉质看起来很鲜嫩，淋上生抽、酱油等调料
6
摆上葱丝，热锅中倒油，加热到100°C，直接哗啦一声淋在鲈鱼身上，一到鲜美的清蒸鲈鱼就完成啦
上一篇：鲜美的清蒸鲈鱼
下一篇：怎么做美味的清蒸鲈鱼