好吃简单
食材
1
皮蛋 3个
2
配料 适量
3
黄瓜 1个
方法/步骤
1
主料：皮蛋、黄瓜 辅料：辣椒油、大蒜，生抽、白糖、香醋、红辣椒
2
把皮蛋去壳洗洗，切块
3
把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净，拍几下切斜块
4
红辣椒洗净切丁、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥，加少许的凉开水和盐拌均匀
5
把皮蛋和黄瓜拌一起，加少许白糖拌均匀，腌制一会
6
加大蒜泥，加生抽、香醋拌均匀
7
撒上红辣椒、加辣椒油、拌均匀
8
滴几滴香油即可
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