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炒肉皮的做法

女人都知道,睡眠不好会加速皮肤老化,希望自己能尽快的调理过来,同时在饮食注意多吃胶原蛋白含量高的食物,以弥补睡眠不足带来的困扰。下面介绍一道菜物美价廉的美容菜,每天吃一点,让你的肌肤永葆Q弹力光彩照人!!
方法/步骤
1

肉皮洗净,去除表面脏污和杂毛。

2

锅内加水,将肉皮连同姜片一起焯煮3-5分钟。

3

另起汤锅,将焯好的肉皮与香叶,桂皮,干红椒,八角,橙皮一起小火慢煮,煮至软烂。

5

​炒锅加入适量橄榄油,将蒜粒爆香,之后加入青椒,胡萝卜,香干丁煸炒,之后再加入肉皮丁,出锅前加入生抽,白糖,盐,鸡精调味即可。 ​

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