韭菜是春天的应季菜，来一道韭菜煎蛋饼就最合适不过啦！
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 4个
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
洗净韭菜后，切掉最前面的茎，然后切碎；
2
打入鸡蛋，并开始用筷子搅拌；在搅拌过程中，加入盐和油；搅拌后放置备用；
3
放油热锅，然后倒入已搅拌好的韭菜鸡蛋液；
4
待两边熟透，有焦香味道，即可起锅啦！
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韭菜 适量
鸡蛋 4个
盐 适量
油 适量
洗净韭菜后，切掉最前面的茎，然后切碎；
打入鸡蛋，并开始用筷子搅拌；在搅拌过程中，加入盐和油；搅拌后放置备用；
放油热锅，然后倒入已搅拌好的韭菜鸡蛋液；
待两边熟透，有焦香味道，即可起锅啦！