姜葱炆秋鲤的做法，妈妈们快收！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鲤鱼去内脏。
2
切成两段，并将背部白色的筋拔除。据说拔去这条筋，鲤鱼就不燥了。
3
处理完毕的鲤鱼（不需要刮鱼鳞哦）。
4
准备适量的姜片，葱段。
5
锅里下油，加入姜片爆炒。
6
然后加入鲤鱼。
7
间隔翻转，煎香两个表面。
8
加入适量的生抽酱油。
9
加入两饭碗清水。
10
加入2勺子食盐，1勺子糖。（咸鱼淡肉，所有盐比糖多。）
11
盖锅，大火煮8分钟左右。
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