韭黄肉丝，一款清淡的小菜，下面为您介绍。
食材
1
肉丝 100g
2
韭黄 200g
3
泡椒 20g
4
泡姜 20g
5
醋 10g
方法/步骤
1
将泡椒、泡姜切丝放入肉丝腌制，去除肉的腥味。将韭黄切断。
2
热锅
3
放油。
4
放入肉丝翻炒。
5
加入韭黄、盐一起炒匀。
6
快好的时候放入少量的醋。
7
炒匀起锅。
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