我用的木耳，是秋耳。秋耳，是木耳里最好的。
食材
1
白菜 适量
2
土豆 适量
3
木耳 适量
4
大葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
10
温水 适量
方法/步骤
1
准备白菜。将白菜切片。
2
准备土豆。将土豆切片。
3
准备木耳。用温水，将木耳泡发。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
准备一口锅。
6
热锅凉油！放入葱花，爆香！
7
再放入土豆片，再放入白菜片和木耳。再填入适量凉清水。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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