木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。木瓜结合牛奶,做出香滑的木瓜牛奶冻,可以作为零食或者下午茶,经常吃些,比任何化妆品的效果都好呢。
食材
1
木瓜 2个
2
奶 500ml
3
鱼胶粉 20g
4
牙签 6根
方法/步骤
1
所有材料
2
木瓜切开顶部,用勺子把中间掏空
3
牛奶加鱼胶粉隔热水加热,鱼胶粉充分搅拌至融化
4
鱼胶粉融化后,把奶倒进木瓜中
5
刚才切开的木瓜顶不要扔掉,用牙签固定住,冰箱冷藏4小时以上
6
这是冷藏四小时以后得
7
中间切开,牛奶冻再木瓜里QQ得
8
切开装盘就好了
注意事项
奶跟木瓜都有甜味,如果喜欢甜一点的可以再融化鱼胶粉得那一步把糖也加进去。也可以加椰奶。或者龟苓膏,看自己喜欢