豆腐作为一道美味又养生的传统家常菜，广受大家的喜爱。它含有多种有益于人体的元素，包括钙、锌、磷、叶以及维生素B1等，同时它可以生津止渴、清热戒躁、健脾健胃等，是一道非常养生的佳肴。今天给大家介绍一种比较下饭的豆腐做法，希望大家喜欢！
食材
1
卤豆腐 300克
2
肉末 50克
3
黄豆酱油 15克
4
蚝油 8克
5
榨菜末 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材，豆腐切片，葱切碎
2
下油开锅，豆腐煎至两面金黄
3
盛起豆腐，留锅油，下肉末翻炒
4
放下榨菜继续翻炒至香气四溢
5
加入蚝油、黄豆酱油继续炒，注意不要炒干
6
最后加入葱花，翻炒大约两分钟
7
收汁起锅，香喷喷的下饭神菜就做好了！
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