鸡蛋营养丰富,同时有很多吃法,怎么炒都好吃。不过本人最喜欢的是鸡蛋炒青椒,因为这道菜简单又好吃,这样的炒鸡蛋味道更是好吃极了。一起来看看好吃的炒鸡蛋
食材
1
鸡蛋 四个
2
青椒 两个
3
葱 少许
4
食用油 适量
5
盐 少许
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
首先将青椒、葱分别洗净切好待用,接着打四个鸡蛋在碗中并加少许盐打散好待用
2
然后过烧热后倒入食用油,接着倒入打散好的鸡蛋,炒熟盛碗中待用
3
再在锅中倒入食用油,油热后下葱花炒香,随后倒入青椒进行不断翻炒四分钟
4
再将之前炒好的鸡蛋倒进锅中,与青椒一起翻炒,并加入适量的盐和鸡精调味。
5
最后翻炒两分钟即可,随后将炒好的鸡蛋青椒盛放在盘中即可。很好吃的哦,赶紧试试吧
注意事项
也可以加入适量的十三香调味,味道更好吃