如果你正开始学做菜，酸豆角炒肉末一定是零失败的快手菜哦，来一起学一学吧。
食材
1
酸豆角 200g
2
里脊肉 50g
3
蒜瓣 1个
4
生粉 1勺
5
鸡精 少许
6
清水 两勺
方法/步骤
1
取出200g酸豆角
2
将酸豆角切成丁状备用
3
将蒜切成末状备用
4
将里脊肉洗净，切成末状并装入碗内
5
加1勺生粉到装有肉末的碗中，抓匀
6
在锅内加入适量食用油
7
锅热以后加入蒜末爆香
8
加入抓过生粉的肉末
9
翻炒肉末至肉末变色
10
加入酸豆角丁，翻炒均匀
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加入2勺清水，加盖焖一小会儿至水分收干，加入少量鸡精提味，装盘，大功告成
注意事项
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本文所有文字和图片均为原创 作者：qinb0922
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