今天风很大,所以没有出门买菜,家里有很多银耳和木耳,还有鸡蛋,就把它们放在一起炒来吃,下面和大家分享一下。
食材
1
银耳 一个
2
鸡蛋 2个
3
木耳 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
7
油 适量
8
胡椒粉 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
首先将银耳和木耳泡发、洗净,切葱姜、鸡蛋搅匀备用。
2
锅中放油烧热,放入鸡蛋炒熟,盛出。
3
放入葱、姜炒香。
4
放入银耳和木耳翻炒。
5
放入蚝油调味。
6
放入盐调味,放入适量水。将木耳和银耳炒熟。
7
放入鸡蛋炒匀。
8
放入胡椒粉调味。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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