绿豆芽炒韭菜，简单又美味，而且全素哦
食材
1
豆芽 一盘
2
韭菜 一把
3
姜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
豆芽洗净
2
韭菜洗净
3
将洗净的韭菜切段备用；
4
将豆芽、韭菜装入3L煎炒锅中，放入姜丝、盐、油；
5
移到电磁炉上、盖上锅盖
6
开中火蒸煮（约5分钟）
7
开锅，搅拌均匀装盘即可。
注意事项
韭菜有些比较老，切的时候可以把尾部去掉一截，要不吃起来还真跟吃草一样，杯具，我就是没有去掉尾部的那截，所有……
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