肉乎？菜乎？——“红烧冬瓜”也！肉乎？菜乎？冬瓜也！新素食主义的完美体现，这款红烧南瓜外观绝对可以和红烧肉媲美，称得上色、香、味俱全的养生素菜。
食材
1
冬瓜 500克
2
生抽 2调羹
3
料酒 2调羹
4
白糖 2茶匙
5
蜂蜜 1茶匙
方法/步骤
1
准备原料
2
冬瓜削去外皮。
3
切成丁块儿
4
调料刚入碗中调拌均匀。
5
锅预热入油下入冬瓜丁煎黄，翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀。
6
收汁后出锅。
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冬瓜 500克
生抽 2调羹
料酒 2调羹
白糖 2茶匙
蜂蜜 1茶匙
准备原料
冬瓜削去外皮。
切成丁块儿
调料刚入碗中调拌均匀。
锅预热入油下入冬瓜丁煎黄，翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀。
收汁后出锅。