黄瓜拉皮的做法
工具/原料
1
拉皮200g
2
黄瓜100g
3
食盐 适量
4
醋 适量
5
蒜 适量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
食材都准备好
2
先将黄瓜洗净切成细丝
3
拉皮也切成条状
4
切好的拉皮用水泡一下，因为拉皮表面很粘
5
蒜剁成蒜末
6
把剁好的蒜末加入醋和香油、盐调成蒜汁备用
7
把切好的黄瓜装盘摆一圈造型
8
然后在将拉皮从水中捞出放到黄瓜丝上，把调好的蒜汁浇到上边即可
9
调一下便可吃了
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