一道舌尖上的西红柿炒蛋,西红柿主角还是鸡蛋主角呢?说不清道不明,反正他们两者结合是很美味的。今天我就再组合做成海鲜西红柿蛋卤面吧
食材
1
面条 200g
2
西红柿 一粒
3
鸡蛋 一个
4
洋葱 少许
5
虾仁 8个
6
Q弹肉泥 适量
7
番茄酱 一大勺
8
糖 一勺
9
生抽 一勺
10
盐 少许
步骤
1
准备好材料
2
洋葱切碎,番茄也切颗粒
3
烧开水将面条煮熟
4
捞出过凉后盛碗
5
鸡蛋打散放入锅内煎熟盛出
6
少油放入洋葱炒香
7
加入番茄丁和番茄酱继续炒出红油
8
最后放入适量水,盐、鸡蛋、虾仁和肉泥
9
放点生抽烧开
10
最后淋少许水淀粉即可
11
浇在面条上就可以享用了
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