做卤鸡蛋的经验

冬天来了，很多人早上都不想早起做饭，就随便的在外面买点吃的，比如说卤鸡蛋。其实我们可以自己在家里面做卤鸡蛋吃的，这里我就来教教我的经验吧！ 第一要准备的东西：煮蛋的锅一个，还有蛋这是不能够少的，还有救市卤料，至于选择什么卤料就要看个人的口味比如说有西湖寒清淡的，有喜欢辣的等等。还要准备勺子，碗，等等 现在可以开始了一，先加水到锅里，然后将蛋放锅里，插上电源给锅加。 二，煮蛋到三分钟就将蛋可去掉，然后再用小刀将蛋划一点点小口放入锅中，这时再加上卤料开始煮十分钟，然后再停止给锅加热， 三，将蛋放在锅里倒三小时，在将蛋拿出。 这时的但是有楞有香有好吃，而且还入味，单价可以试试