黄瓜炒蛋的做法
食材
1
鸡蛋 2个
2
黄瓜 1根
3
盐 5克
4
食用油 10克
方法/步骤
1
鸡蛋加盐打匀；黄瓜削皮切片备用，如图：
2
起油锅，加入少量食用油，冷油时倒入蛋液，如图：
3
铁锅转圈将蛋液铺开，如图：
4
翻面，用锅铲将蛋切块，盛出备用，如图：
5
油锅再加少量食用油，将黄瓜片加盐翻炒2分钟，如图：
6
将第四步炒熟的鸡蛋加入锅中，翻炒均匀，如图：
7
盛出装盘，完成。如图：
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