烧麦还真是第一次做，以前都是买着吃，周末在家琢磨着自己尝试一下，用买来的饺子皮，剁点牛肉馅，包好上蒸锅，十分钟左右就可吃上香喷喷的烧麦了，味道也很好呢。
食材
1
牛肉 100克
2
洋葱 1个
3
大葱 1个
4
饺子皮 30个左右
5
盐 适量
6
酱油 1勺
7
鸡精 少量
8
鸡汁 1勺
9
黑胡椒粉 适量
步骤/方法
1
将食材准备好
2
圆葱切小粒，牛肉剁馅，葱切碎
3
加入鸡精、盐、五香粉搅拌匀
4
加入适量酱油鸡汁搅拌均匀
5
取一张饺子皮，加入肉馅，放虎口处收口，捏出花边
6
依次做完所有的肉馅
7
蒸锅内加水烧开，上汽后将烧麦放入大火烧开，转中火
8
大约10分钟左右蒸至熟透即可
9
香喷喷的烧麦，味道很好哦
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