这道卖相不错的菜肴,你学会了就很帅了,跟我一起来学习吧。
食材
1
茄子 500g
2
猪肉末 300g
3
粉丝 300g
4
大料 适量
5
白糖 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
蒜 适量
方法/步骤
1
粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香。
2
下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱油、糖。
3
加水,粉丝,大火把水烧干,放入蒜泥,搅拌均匀即可。
茄子 500g
猪肉末 300g
粉丝 300g
大料 适量
白糖 适量
酱油 适量
盐 适量
蒜 适量
粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香。
下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱油、糖。
加水,粉丝,大火把水烧干,放入蒜泥,搅拌均匀即可。