今日分享一道简单易学的蔬菜美食。
食材
1
面粉 适量
2
菠菜 适量
3
酱油 适量
4
陈醋 适量
5
盐 适量
6
辣椒粉 适量
7
白芝麻 适量
8
油 适量
9
蒜末 适量
方法/步骤
1
锅里热水，下一勺碱面，水开下入菠菜焯水。捞出菠菜过凉，然后榨汁。
2
准备适量面粉，倒炸好的菠菜汁，把面揉光。
3
锅里热水，将面剪入锅中。
4
煮熟后，过凉。
5
放入碗中，加入一些酱油、老陈醋、盐、蒜末、辣椒粉、白芝麻。锅里热油，浇到面上，搅拌即可食用。
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