糖醋里脊可是宝妈必须会的菜，10个孩子9个都爱吃。外面买的可没有家里卫生，分量足。今天教你怎么做糖醋里脊。
食材
1
里脊 500克
2
胡椒粉 5克
3
土豆淀粉 20克
4
盐 5克
5
料酒 10克
6
泰式甜辣酱 10克
7
番茄酱 10克
8
玉米淀粉 10克
9
白糖 10克
方法/步骤
1
里脊肉切成片，放盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
2
玉米淀粉和水以1：1的比例调淀粉水
3
里脊肉放水淀粉拌匀，放油里炸金黄。一片片的放，避免粘在一起。
4
泰式甜辣酱：番茄酱：白糖的比例5:3:2调好
5
锅里留油，把混合好的酱料倒入翻炒，放入里脊肉，稍拌关火。
6
装盘
总结
里脊肉切成片，放盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀。 玉米淀粉和水以1：1的比例调淀粉水 里脊肉放水淀粉拌匀，放油里炸金黄。一片片的放，避免粘在一起。 泰式甜辣酱：番茄酱：白糖的比例5:3:2调好 锅里留油，把混合好的酱料倒入翻炒，放入里脊肉，稍拌关火。 装盘。