鸡中翅有很多种吃法,最简单、健康、又好吃的做法就是用全料米粉来蒸着吃,这样蒸出来的鸡翅香滑软糯也很适合老人和孩子吃。下面来分享粉蒸鸡中翅的具体做法。
食材
1
鸡中翅 10个
2
全料蒸肉米粉 1袋
3
水 小半碗
方法/步骤
1
去超市买来鸡中翅洗好沥干水分,然后放进大点的碗里备用。
2
准备好超市买的全料蒸肉米粉。
3
把米粉袋子剪开把米粉到进鸡翅的碗里,加点水翻拌均匀,然后腌制1个小时左右。
4
然后换一个可以放进高压锅里蒸的碗,把拌了蒸肉米粉的鸡翅放入蒸碗里,排放好。
5
高压锅里放适量的水,放上蒸篦,把鸡翅放进去,盖上盖子压上伐,大火蒸开锅后中火蒸15分钟。
6
等高压锅放凉后就可以取出来了,然后撒上小葱,咸鲜嫩滑,软糯香香的粉蒸鸡中翅就做好了。
注意事项
鸡翅拌入米粉后要加点水,这样米粉会吸水后变的软糯。
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