北方冬天的时候豆油冬储菜的习惯，大白菜好吃“解百毒”，接下来就让我跟大家分享一下我日常的白菜土豆的做法，虽然看上去普通，但是吃起来绝对够味！
食材
1
白菜 半棵
2
土豆 3个
3
葱 一段
4
姜 2片
5
蒜 三瓣
方法/步骤
2
锅内热油，葱姜蒜爆香，然后下白菜，反复翻炒，下土豆继续翻炒，2分钟后添水，没过菜为止，大火烧开，转小火炖
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十分钟后，倒入一勺蚝油，放2勺盐，2勺鸡精，1勺味精，炖至土豆熟后就可以了，真的香喷喷，好吃又不贵
注意事项
1
白菜炖土豆的时间不要太长，一般不要超过20分钟
2
土豆熟了就可以出锅了，不然白菜炖的时间长容易苦的