太爱咖喱，连我家狗都取名叫咖喱
食材
1
青蟹 1
2
咖喱粉 1
3
鱼露 1
4
小葱 1
5
芹菜 1
方法/步骤
1
2只青蟹洗净，开盖去腮，一切二，蟹钳用刀背敲裂。
2
切面处蘸生粉，入油锅炸至变红盛出备用
3
锅内少油下半个切好的洋葱，少许葱花、红辣椒、芹菜爆香，加入少许咖喱粉、鱼露，适量糖和椰浆及一小碗清水煮开
4
加入青蟹，煮至汤汁稍稠即可
5
盛出，完成
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