怎样制作羊肉白菜粉丝煲
食材
1
羊肉 1
2
白菜 1
方法/步骤
1
藤椒是这样,比花椒颜色略青一点。
2
羊肉冷水下锅,加姜片,藤椒,料酒。大火煮开。
3
煮出血沫。
5
加入葱姜蒜,蒜两三瓣就好了,胡萝卜块,黄芪,去核红枣。
6
加入一勺醋。
7
加满开水。大火煮开转小火,炖煮两小时。加盐调味。
8
加入泡发好的粉丝和白菜略煮几分钟。盛盘,撒胡椒粉,葱花,开吃!
注意事项
注意火候
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