辣味美食 毛血旺的制作方法 ，下面就一起来瞧一瞧吧！
食材
1
鸭血 适量
2
百叶 适量
3
鳝鱼 适量
4
黄喉 适量
5
木耳 适量
6
豆皮 适量
7
金针菇 适量
8
三文治 适量
方法/步骤
1
将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。
2
将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。
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