土豆是我们常吃的蔬菜，鸡脖又是很常见的肉类，它们虽然都很普通，价格也很便宜，但是它们两个的完美结合会变成一道令人难忘的菜肴。下面我来介绍一下做法。
食材
1
土豆 一个
2
鸡脖 300克
3
香菜 100克
4
盐 少许
5
油 适量
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
8
葱丝 少许
9
姜丝 少许
10
麻辣油 适量
方法/步骤
1
把土豆洗净切成块
2
把鸡脖剁成小段
3
香菜洗净切成段
4
把葱姜切成丝
5
锅中倒油
6
油温到八成热的时候下入鸡脖
7
鸡脖炸五分钟后下入土豆
8
再炸五分钟
9
炸好倒出多余的油
10
加盐 十三香 鸡精 调味
11
倒入适量的麻辣油翻炒
12
倒入葱姜丝炒匀
13
倒入香菜翻炒均匀
14
炒好后就可以出锅装盘了
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