冬天总是热乎乎、油滋滋的菜汤，偶尔也要来一份凉拌土豆丝，酸辣清脆爽口，让人食欲大增。下面就来看一下如何把这道简单的菜做得更加脆爽人人爱吃吧。
食材
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土豆 2个
2
青辣椒 适量
3
红辣椒 适量
4
香醋 2勺
5
糖 1勺
方法/步骤
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1.调酱汁,碗中加1勺蒜末、1勺葱花、1勺芝麻加1勺辣椒粉,淋上热油,加3勺生抽、2勺香醋、半勺白糖、少许盐、1勺香油、搅拌均匀备用。
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2.土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，青红椒切丝。锅中烧水，水开放入土豆丝、青红椒丝，焯水三分钟,捞出过凉水。放入香菜段,淋上酱汁,拌匀即可开吃~、青红椒丝，焯水三分钟,捞出过凉水。放入香菜段,淋上酱汁,拌匀即可开吃~
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3.这样做味道真的绝了，酸辣开胃巨下饭,做法也简单,五分钟就能搞定,喜欢赶紧安排起来吧
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