土豆丝非常好吃，这样凉拌一下，十分爽口，今天小编想要和大家分享的是凉拌土豆丝的做法。
食材
1
土豆 适量
2
青椒 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
生抽 适量
7
陈醋 适量
8
辣椒油 适量
方法/步骤
1
准备一个土豆，洗净去皮后切成丝，洗去淀粉备用。
2
将土豆丝倒入锅中焯水。
3
焯好之后，捞出过凉水备用。
4
放入适量盐，五香粉。
5
放入适量生抽，陈醋。
6
准备适量蒜切碎，放入锅中炒香。
7
土豆上放些青椒丝，然后将炒香的蒜末和油以前倒在上面。
8
喜欢辣的，还可以放一些辣椒油，搅拌均匀就可以吃了。
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