土豆是很常见的一种食材，很多家庭都喜欢买点土豆放在家里屯着吃。土豆炒瘦肉是一种常见的做菜方法哦。
食材
1
土豆 3个
2
瘦肉 150g
3
酱油 1勺
4
食用盐 1勺
5
蒜 1瓣
6
花生油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净削皮，切丝，洗净表面淀粉备用
2
瘦肉切片，加入酱油、盐、花生油腌制片刻备用
3
锅中热油，加入准备好的蒜末炒香
4
加入瘦肉大火翻炒至变色
5
加入土豆丝翻炒，土豆炒熟后加入酱油翻炒均匀
6
加入少许食用盐调味即可盛出装盘
注意事项
喜欢吃辣椒的小伙伴可以适当加点辣椒哦
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