娃娃菜
食材
1
娃娃菜 适量
2
蒜瓣 适量
3
粉丝 适量
4
生抽、料酒、蚝油 适量
方法/步骤
1
粉丝先浸泡，蒜瓣切碎。葱花备用。
2
把粉丝铺下面，娃娃菜切两半铺上面。如果加金针菇也是铺下面。
3
放一点油加热，放入蒜蓉煸炒，加点盐、生抽和蚝油。最后再加点水，因为有粉丝，汤汁多一点比较入味。但别加多了，一点点就好。
4
全部浇到娃娃菜上面。
5
上锅蒸10分钟左右。
6
撒点葱花出锅，色泽漂亮，鲜美入味。
7
可以开吃了~
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