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欧尼酱
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豆腐炒青椒怎么做
准备好两块豆腐,切成小长方块备用。锅内加入适量油,等油烧热开始冒烟后,加入切好的豆腐。 每块豆腐要平放,全部放好后慢慢摇动锅,等豆腐煎成淡黄色,再慢慢翻动,换另一面煎。 青椒洗净切丝备用。等豆腐都煎好后,加入切好的青椒翻炒片刻,加入少许冷水,再放入适量的盐继续翻炒,加入青葱翻炒至水分干了即可出锅。
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