教你做私房炸酱面

猪肉 1块

姜葱 1块

猪肉一块切碎。

姜葱切碎备用。

锅里放少许油，放入五花肉丁，放入一点料酒，炒至肉丁变色。

放入2勺干黄酱，2勺甜面酱，1勺辣椒酱炒翻。

加入适量清水，小火熬制10分钟。

汤汁慢慢变浓稠，关火。

煮好的面条捞出来沥干水分，放入少许熟油拌匀。

放入炸好的酱拌匀。