饮食养生都是要焖菜,菜才能焖的熟,吃起来就很容易消化,但焖菜很费火,怎样用电磁炉焖菜省电呢?就要在将油炒热后,放入备好的蔬菜不用翻炒盖上锅盖来焖,焖的时候用中火,小火。
工具/原料
1
蔬菜
2
电磁炉
方法/步骤
1
焖菜省电的做法是:将豆油烧热后不要冒烟,放入蔬菜后盖上锅盖。
2
将调制好的酱油放入炒锅中。
3
盖上炒锅盖,将电磁炉火调到中小火来焖。
4
菜焖到熟后将电磁炉火调到小火在焖1分钟。
5
菜焖熟后就出锅,关闭电磁炉开关。
6
用电磁炉炒菜有的用大火来炒,有用中火来炒。用电磁炉中小火来焖菜是最省电的,所以,炒菜的时候就要用省电方式来炒。
注意事项
用电磁炉炒菜要用省电的方式来炒。
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