健康功效：小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目菜谱做法：1.准备食材，小白菜洗净，葱姜切末，青虾仁去虾线洗净，其它调味料备齐2.青虾仁加入料酒，少许盐，淀粉抓匀备用3.锅中放清水，水开焯下小白菜捞出过冷水备用4.不用换水，焯水青虾仁变色捞出5.热锅凉油煸香葱姜末6.下入虾仁炒几下7.在下入小白菜炒匀8.放少许盐和几滴葱姜水提香9.出锅前点几滴鸡汁提鲜即可出锅10.成盘，摆放^_^^_^用手机看这道菜做法菜谱小贴士：青虾仁用料酒腌几分钟去腥，小白菜下去青气味，然后快速翻炒保持小白菜嫩绿
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