全麦黑西哥卷饼,有增加抵抗力、美容护肤、美容养颜等功效。
食材
1
全麦粉 150g
2
食盐 6g
3
酵母(干) 1小勺
4
植物油 30g
5
辣酱 适量
方法/步骤
1
将卷饼材料混合搅拌成光滑具有延展性的面团,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏1小时。
2
取出冷藏的面团分割为50克/个的小剂,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
3
取一小剂子,用手压平剂子,再擀成大约直径20厘米左右的圆面片。
4
平底锅烧热,放入圆面片,烙10秒左右,表面起小泡,再翻面烙10秒,两面稍有微黄斑点即可。
5
烙好饼用两块湿沙布包好存放。
6
取一片薄饼,抹上辣酱,放上炒好的肉丝木耳卷起即可食用,简单又美味。
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