炎炎夏日热得吃不下饭,怎么办?总不能饿肚子吧,找点消署又开味的东西吃吃——黄瓜,生吃觉得没味,炒着吃又费劲。可冰箱就这么个黄瓜,怎么办呢?办法总会有的,凉拌啊,让我们看看懒人是怎么做的拍黄瓜吧。
食材
1
黄瓜 一根
2
生抽 适量
3
鸡精 一点点
4
酱油 一点点
5
大蒜籽 4粒
方法/步骤
1
将黄瓜清洗干净(选比较瘦一点的,里面籽少些)
2
将黄瓜用刀拍碎切段
3
把大蒜籽拍碎
4
把拍好的大蒜籽放碗里,并倒入适量生抽、鸡精、少量酱油(因为调料本身有盐味所以不需要放盐)搅拌均匀并放入冰箱半小时即可食用。