最近，我真的想吃烤茄子吗？当然，作为一名高中生，我必须在家里做，在家里用烤箱烤好几次。特别好吃吗？这是推荐给你的。它简单，方便，容易制作
食材
1
圆茄子?? 2个
2
蒜 10瓣
3
酱料（生抽、孜然粉、油、盐） 适量
方法/步骤
1
茄子（一定要选圆茄子，肉多）洗干净，切半（为了烤的更快）放烤箱，上下火180度15分钟左右
2
烤好后，取出，翻过来，用刀切几个洞，这样味道更好
3
第一步：把大蒜磨碎，然后把锅里的油加热
4
通用烤茄子酱第二步：大蒜炒至微黄后，开锅，取3汤匙生酱油、1汤匙海鲜酱、2汤匙盐、3汤匙孜然粉，拌匀，干后加水适量。左下角是酱汁
5
在烤茄子上均匀涂上烤肉酱。烤之前，我会在烤盘和茄子上洒些水？防止烤制过干
6
把茄子撒上沙司？放在烤箱里7-8分钟
7
把它拿出来，你就可以吃了（每个烤箱都有不同的脾气。茄子烤好后，可以打开或煮熟）。半家人，一口气，美味！
8
额外的蒜泥酱，我放在花甲里，也好吃吗？?
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