蒜薹算是这个季节的主要食材，并且有越来越多的趋势。当季的蔬菜是最好的。记载一下。
食材
1
蒜薹 1斤
2
肉 20g
3
油 1勺
4
盐 2g
5
酱油 半勺
6
花椒面 1g
7
味精 1g
8
葱 1段
方法/步骤
1
蒜薹一把，去掉两端，流水下冲洗一下
2
把蒜薹切成寸段
3
放开水里焯熟
4
捞出来过冷水
5
准备一些肉，切成片，懒得切丝啦
6
锅里放油
7
油热后放入肉片煸炒一下
8
放入葱花，花椒面，盐，酱油
9
下入蒜薹炒匀
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撒味精即可出锅
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非常不错吧
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