粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。 古人云:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。 还等什么,赶快行动起来吧······
食材
1
大米 100g
2
燕麦 50g
3
南瓜 80g
4
熟肉丸 2个
5
小葱 5g
6
盐 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
准备好南瓜、熟肉丸、燕麦、香米、香葱。
2
大米、燕麦洗净,放入砂锅;加入适量凉水。
3
大火煮开,转小火慢煮。
4
南瓜去皮、洗净,切小块;肉丸切小块;葱切粒。
5
粥煮15分钟后,加入南瓜。
6
煮开后,加入适量盐,再煮2分钟。
7
倒入肉丸,煮3分钟。
8
快煮好的粥,淋入适量香油。
9
熄火,加盖焖10分钟即可。
注意事项
1
1、香米和燕麦可以一同下锅煮。
2
2、南瓜易熟,可以后下。
3
3、煮好的粥品,口味随意。