小编在这里教大家山药炒土豆的做法。山药炒土豆是山药类最普通的一道家常菜，做法非常简单，用材也不复杂。山药炒土豆吃起来清脆爽口，麻辣鲜香，是很好的下饭菜。
食材
1
土豆 200g
2
山药 200g
3
木耳 50g
4
盐 适量
5
姜片 适量
6
葱 适量
7
调和油 适量
方法/步骤
1
将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用
2
将土豆和山药切片。
3
将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。
4
将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。
5
加入少许木耳炒几下即可出锅。
6
装盘中。
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