总体来说个人吃不出蛋和蛋之间区别有多大，或许是味觉有些麻痹吧。但是，就普遍程度来说，鸭蛋还是有很多流传已久的家常做法。 收集整理一些经验与大家分享。
工具/原料
鸭蛋
方法/步骤
1
蛋汤（可以和瘦肉或者番茄等一起）
2
腌咸蛋。方法有很多（未验证，请谨慎参考）。
3
咸菜蛋饼
4
煎蛋
5
卤蛋。
6
注意事项。
注意事项
1
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用
2
中老年人不宜多食久食。
3
不宜食用未完全煮熟的鸭蛋。
4
服用左旋多巴时不宜食用。
5
服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋。
6
儿童不宜多食。
7
图片来自网络。
上一篇：咸鸭蛋煮几分钟能熟
下一篇：对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋