鸡蛋很有营养,和大葱一起搭配其实很好吃的,可能很多人没有这样搭配过。可以试试哦
食材
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大葱 一棵
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鸡蛋 2个
3
植物油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
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准备两个鸡蛋,放入碗中搅拌好。准备一棵大葱,由于太长,我给先切两段了
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把葱用刀拍一拍,这样比较好切。然后斜着切丝
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切完是这样的
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锅中放入少许植物油,油热放入搅拌好的鸡蛋,待鸡蛋八分熟,还很嫩的时候,把切好的葱丝倒进去,加入少许盐。翻炒
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翻炒几分钟就可以出锅了
注意事项
如果怕盐不化的话,可以把盐放入少半碗水中,倒进菜里,水干了就可以了
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