春天，春回大地，春色满园。这满园的春色，除了绿色，谁与争峰？ 而在玩烘培的人们来讲，一说绿色，就会想到抹茶粉。在一个普普通通的戚风蛋糕糊里，悄然加上这么一丁点抹茶粉，哇塞，顿时，春色满屋啦！ 啦啦啦，啦啦啦，春天来了……
工具/原料
1
25g 低筋粉
2
2个 蛋
3
5g 抹茶粉
4
30g 水
5
3g 淀粉
6
35g 糖
7
20g 色拉油
步骤/方法
1
所需材料称好，低筋粉加入淀粉一块过筛待用；
2
分离蛋白蛋黄。将糖一次性倒入蛋白中打发蛋白至硬性泡沫状，放一边待用；
3
蛋黄中加入色拉油，水，倒入抹茶粉；
4
用电动打蛋器搅拌5-7秒即可拌均；
5
瓢1/3蛋白糊在蛋黄糊中切拌均匀；重复一次此操作；
6
将拌好蛋黄糊倒在余下的1/3蛋白糊中切拌均匀；
7
乐扣格拉斯（耐高温玻璃器具）底部刷少许色拉油，倒入拌好的蛋糕糊，轻振几下；
8
预热烤箱165度，将蛋糕糊置烤箱中下一层烤40分钟即可。
注意事项
1
1、抹茶粉可以直接加在蛋黄糊内拌均，也可以用水先溶化再加入蛋黄内搅拌；
2
2、水可换成牛奶或其他液体，味道可以多变化。
上一篇：如何画一个时尚的美女人物简笔画？
下一篇：吃货必学之清炒胡萝卜